Nu är det dags igen för Afterwork-samarbete med Restaurang OOTO på Chalmersområdet! Klicka HÄR eller på ”Boka deg” i menyn ovan för att komma till vår bokningssida.

Bokningsfunktionen stänger fredag 23/1 runt lunchtid. Vi har enstaka extra degar om man inte bokat man det kan innebära lite väntetid beroende på läget.

…

MENY OOTO 23/1

MARGHERITA – San marzanotomat, fior di latte, pecorino, basilika, EVO olivolja 

MARGHERHITA II – Semitorkade cocktailtomater, fior di latte, pecorino, basilika, EVO olivolja

BIANCA  – Crème fraîche, vitlök, skogschampinjoner, fior di latte, pecorino, tryffelolja, svartpeppar, persilja

ORTOLANA (vegan) – San marzano tomat, friterad aubergine, vitlök, basilika, EVO olivolja 

MELANZANE ALLA PARMIGIANA ** – San marzano tomat, bakad aubergine med fior di latte och Parmigiano-Reggiano

DIAVOLA – San marzano tomat, salami, fior di latte, nduja, oregano, basilika, EVO olivolja

** Melanzane alla parmigiana är klassisk italienskt husmanskost och består av lager av aubergine, tomat, mozzarella och parmesan som får bakas tillsammans. Denna gång lägger vi den på  pizza men finns också som glutenfritt alternativ dvs med grönsallad men utan pizzan. Skriv gärna i bokningen om du vill ha det.

Priser: 125-150 kr/pizza

…

…

Kvällens bryggeripartner kommer vara bästa BEERIUM. Vi fyller på med bland annat Potsdamer Pilz som är Surtes egen motsvarighet till Birra Moretti.

/ Il Pondino